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Salate

Tomatensalat mit Balsamico

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Tomatensalat

Zutaten:

  • 750 g Tomaten
  • 1 mittlere Zwiebel
  • 3 Prise(n) Salz
  • 2 Prise(n) Pfeffer
  • 50 ml Olivenöl
  • 70 ml Balsamicoessig
  • 1 Hand voll Basilikumblätter

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Spinat Salat

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SpinatsalatZutaten:

  • 2 TL frischer Zitronensaft
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 400 g Spinatblätter
  • 2 Tomaten, gewürfelt
  • 100 g Ziegenkäse, zerbröckelt
  • 1 EL geröstete Pinienkerne
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

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Wassermelonen Salat

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WassermelonensalatZutaten

  • 1 unbehandelte Limette
  • 3 El Olivenöl
  • 1 El schwarzer Sesam (geröstet) Salz
  • 750 g Wassermelone
  • 50 g Fetakäse

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