Tomatensalat mit Balsamico

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Zutaten:

750 g Tomaten
1 mittlere Zwiebel
3 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Pfeffer
50 ml Olivenöl
70 ml Balsamicoessig
1 Hand voll Basilikumblätter

Zubereitung:

Tomaten in Ecken schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Salz, Pfeffer, Öl und Balsamicoessig mischen und darübergeben. Basilikum schneiden dazugeben und den Salat mischen.

Ergibt 4 Portionen

Nährwerte pro Portion

Brennwert	175 kcal	Kohlenhydrate	11 g
Protein	2 g	Fett	12 g

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