Proteinkonzentrate sind für die Proteinversorgung nicht nur praktisch, sie schmecken meist sehr gut, sind fettarm und enthalten keine Zucker. Wer sich im Markt umschaut ist jedoch schnell verwirrt. Es gibt fast unendlich viele Produkte und jeder behauptet von seinem Produkt, das non plus ultra gefunden zu haben.

Dieser Artikel gibt einen kleinen Überblick über die verschiedenen Proteingruppen.

Wer Muskeln aufbauen will, muß besonders auf genügend Protein in der Nahrung achten. Ohne ausreichend Protein kann es keinen Muskelaufbau geben, unabhängig davon, wieviel man trainiert.

Bei Tribulus Terrestris handelt es sich um ein Kraut, das im Mittelmeerraum, Zentralasien und im tropischen Afrika vorkommt. Der aus der Wurzel gewonnene Wirkstoff "Protodioscin" wird bereits seit längerer Zeit für unterschiedlichste medizinische Zwecke verwendet. In China, zum Beispiel, wird Tribulus Terrestris als Heilmittel gegen Störungen der Leber, der Nieren und des Herz-Kreislauf-Systems verwendet.Tribulus Terrestris findet allerdings auch Anwendung auf den
Gebieten der Aphrodisiaka und Antiseptika.

Bei Taurin handelt es sich um eine Aminoethansulfonsäure, welche der menschliche Organismus aus der Aminosäure Cystein selbst herstellen kann. Voraussetzung hierfür ist, dass dem Körper ausreichend Vitamin B6 und andere notwendige Enzyme zur Verfügung stehen. Taurin wird z.B. durch die Nahrung aufgenommen. So weisen tierische Lebensmittel wie Fleisch und Hirn eine hohe Konzentration an Taurin auf, während in pflanzlichen Lebensmitteln der Tauringehalt verschwindend gering ist.

L-Glutamin ist eine der 20 natürlich vorkommenden Aminosäuren. Sie wird täglich, wenn auch nur in sehr geringen Mengen, mit der Nahrung aufgenommen. Glutamin wird als eine zustands-essentielle Aminosäure bezeichnet, da der Körper den normalen Tagesbedarf an dieser Aminosäure selber herstellen kann. Bei hoher körperlicher Belastung, Verletzungen oder Infektionen steigt der Bedarf jedoch so stark an, dass der Körper nicht mehr in der Lage ist, diesen Bedarf zu decken.