Asiatischer Lachs

Asiatischer Lachs

Asiatischer Lachs 

 

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen, aber auch gesunden Gericht sind, dann ist der asiatische Lachs genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept bietet Ihnen eine einzigartige Kombination aus würzigen Aromen und saftigem Lachs. 

Zutaten: 

  • 300 g Lachsfilet 
  • 1 TL Zitronensaft 
  • 2 EL Sojasauce 
  • 1 Bund Koriander 
  • 1 Mango 
  • 1 Messerspitze Chilipulver 
  • 1 Prise Zitronensaft 

 

Zubereitung: Zuerst sollten Sie das Lachsfilet in 4 Würfel schneiden und in einer Mischung aus Zitronensaft und Sojasauce für etwa eine Stunde marinieren. Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden und den Koriander fein hacken. Die Mango Würfel sollten dann mit Chilipulver, Koriander und einer Prise Zitronensaft vermischt werden. 

Nimmt man dann das Lachsfilet aus der Marinade und brät es in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten an. Anschließend sollte man die Marinade hinzufügen und nur wenige Sekunden einkochen lassen. Servieren Sie das Gericht anschließend zusammen mit der Mango Mischung. 

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen 

 

Nährwerte:  

  • Kalorien: 304 kcal  
  • Kohlenhydrate: 7 g  
  • Protein: 31,2 g 
  • Fett: 16,7 g 

 

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem ausgefallenen asiatischen Lachsgericht, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist! 

 

 

Tamer Galal, Inhaber des BodyPlanet, ist ein erfolgreicher und anerkannter Ausbilder, Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler in Deutschland. Als ehemaliger Mr. Universum 2004 hat er bei über 180 Wettkämpfen teilgenommen und sein Wissen und Können im Bodybuilding weitergegeben. 

Mit seiner Marke BodyPlanet hat Tamer hochwertige Bodybuilding Supplements und Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt gebracht, die in Deutschland hergestellt werden und auch im medizinischen Bereich Anwendung finden. Die verwendeten Rohstoffe sind von höchster Qualität und stammen aus nach DIN ISO 9001 bzw. 9002 zertifizierten Betrieben. Daher werden die Nahrungsergänzungsmittel von Apotheken, Physiotherapeuten und Krankenhäusern häufig bezogen. 

Tamer Galal setzt sich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung ein und vermittelt sein Wissen auf fundierte und praktische Weise. Als Mr. Universum 2004 und erfolgreicher Trainer ist er ein Vorbild und Inspiration für viele Menschen, die ihre körperliche Fitness verbessern möchten. 

 

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